Pył do wędzenia z drewna bukowego nada Twoim kreacjom w wędzarni dodatkowy, unikatowy smak. Aromat dymu bukowego idealnie współgra z mięsami, rybami, warzywami, orzechami i serami. Buk jest neutralnym pyłem dymnym i dlatego nadaje się do wędzenia każdego rodzaju żywności.
Pył wykorzystuje się z generatorem zimnego dymu, który umożliwia wędzenie na zimno mięsa, ryb i serów w wędzarni.
Waga: 230 g