Grillowanie  

  • «
  • »

Upał, długie wieczory, wakacje… Czy czegoś brakuje w tym połączeniu? Brzmi jak idealny czas na grilla! Mogłoby się wydawać, że grillowanie nie jest czymś, co wymaga specjalnego przygotowania. Ale jeśli chcemy, aby nasze potrawy z grilla były idealne, warto zastanowić się, jak możemy ulepszyć czy usprawnić tę wakacyjną aktywność.

Jakie akcesoria do grillowania kupić?

Jeśli rozważamy, jak ulepszyć letnie barbeque, zastanówmy się, jaki rodzaj samego grilla będzie najlepiej dopasowany do naszych potrzeb. Jeśli planujemy grill na balkonie, zdecydujmy się na elektryczny – nie tylko będzie bezpieczny, ale również nie będziemy dymić naszym sąsiadom. Jeśli planujemy organizować przyjęcia na wyjazdach, warto wybrać grill ogrodowy przenośny z pokrowcem, który bez problemu przetransportujemy w dowolne miejsce.

Co jeśli nie mamy ani ogródka ani balkonu, a nie planujemy żadnej wycieczki w najbliższym czasie? W takiej sytuacji rozwiązaniem może być patelnia grillowa, na której w warunkach domowych odtworzymy wszelkie grillowane potrawy.

Na co zwrócić uwagę kupując akcesoria do grilla?

Kupując akcesoria do grilla, przede wszystkim zwróćmy uwagę na to, żeby były wykonane z wysokiej jakości materiałów. Ponieważ będą miały kontakt z bardzo wysoką temperaturą, chcemy mieć pewność, że żadne toksyczne substancje nie dostaną się do naszego jedzenia!

Zwróćmy też uwagę, czy dane akcesoria grillowe nadają się do rodzaju grilla, który posiadamy – niezależnie od tego czy jest to tradycyjny grill, czy też wersja elektryczna.

Warto również zainteresować się kwestią ekologii. Taca do grillowania ze stali nierdzewnej Barbecook idealnie zastąpi jednorazowe foliowe tacki.

Przydatne akcesoria do grilla

Dania na grilla stały się stałym elementem wakacji. Jednak co możemy zrobić, jeśli przejadły nam się kiełbaski i karkówki? Zestaw grillowy do pizzy pozwoli nam przygotować domową pizzę bez użycia piekarnika. Ciasto możemy piec bezpośrednio na rozgrzanym kamieniu lub dodatkowo umieścić na blaszce.

Jeśli odpowiedzią na pytanie „co na grilla?” będzie coś luksusowego, to warto zdecydować się na stojak do grillowania żeberek, steków. To akcesorium umożliwi nam upieczenie soczystego obiadu, gwarantując nam to, że go nie przypalimy.

Szczotka do czyszczenia grilla okrągła Barbecook powinna być stałym wyposażeniem, którego będziemy regularnie używać. Dzięki temu nasz grill będzie zawsze czysty, a przygotowywane na nim jedzenie świeże i pyszne.

Jak dobrać odpowiednie akcesoria grillowe?

Przede wszystkim zastanówmy się, co chcemy przygotować na naszym grillu i jakie potrzebne nam są do tego dodatkowe akcesoria. Po drugie musimy określić, gdzie nasz grill stanie – czy będzie stacjonarny, czy jednak zależy nam na tym, żeby był mobilny.

W tym drugim przypadku, idealnie sprawdzi się grill turystyczny składany, który dzięki niewielkim rozmiarom, będziemy mogli zabrać ze sobą w każdą podróż.

Poza tym każdy szef kuchni obsługujący grilla, powinien zainwestować w zestaw akcesoriów do grillowania – odpowiednia długość elementów ochroni nas przed poparzeniem, a drewniane rączki zapewnią odpowiednią izolację cieplną i świetnie wpasują się w dłoń.